با این روش خوشمزه ترین “زیتون پرورده” را درست کنید!
مواد لازم زیتون پرورده
| مواد لازم | اندازه |
| زیتون | 1کیلوگرم |
| رب انار | 1 ق غ |
| مغز گردو | 300 گرم |
| آب انار | نصف استکان |
| دانه انار | نصف پیمانه |
| روغن زیتون | 3 ق غ |
| سیر رنده شده | 1 بوته |
| سبزی معطر | مقداری |
| نمک | میزان لازم |
| گلپر | میزان لازم |
خورشت بامیه ؛ طرز تهیه کامل “خورش بامیه”
طرز تهیه خورش بامیه جا افتاده ؛ وعده ی مناسب و خوشمزه
خورشت بامیه چه مواد اولیه را لازم دارد :
- بامیه :200گرم
- گوشت :400گرم
- پیاز سرخ شده :2 قاشق غذا خوری
- لیمو عمانی : 2عدد
- گوجه فرنگی : 3عدد
- رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری
- دارچین نکوبیده :1 قطعه
- نمک و زردچوبه : به مقدار لازم
طرز تهیه یک “زرشک پلو با مرغ” با طعمی باورنکردنی
زرشک پلو با مرغ مجلسی درست کنید حرفه ای و خوشمزه
زرشک پلو یکی از خورشت های لذیذ و خوشمزه ای است که در این بخش از آشپزخانه نمناک قصد داریم روش پخت آن را آموزش دهیم.
همانطور که می دانید زرشک پلو با مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسی یا مراسم ختم از آن استفاده می کنند برای آنکه با روش پخت این غذای خوشمزه به روش کامل و ساده آشنا شوید در این مطلب از آشپزخانه نمناک ما را همراهی کنید.
طرز تهیه و نکات کامل زرشک پلو بامرغ
مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
- برنج 4 پیمانه
- مرغ 4 تکه
- پیاز خرد شده نگینی 1 عدد
- زرد چوبه 1 قاشق مربا خوری
- نمک 1 قاشق چای خوری
- رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
- زعفران دم کرده غلیظ 4 قاشق غذاخوری
- آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
- گلاب 1 قاشق غذا خوری
- زرشک 1 پیمانه
- شکر 2 تا 3 قاش غذاخوری
- خلال پسته 100 گرم
- کره پنجاه گرم
متفاوت ترین روش برای تهیه ماهی قزل آلا
مواد لازم برای ماهی قزل آلا:
- ماهی قزل آلا :1 عدد
- لیمو ترش تازه حلقه شده : 1 عدد
- گوجه فرنگی حلقه شده :2 عدد
- سیر و شوید تازه :به مقدار لازم
- پودر زنجبیل :به مقدار لازم
- روغن زیتون :نصف قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل :به مقدار لازم
