طرز تهیه سالاد الویه ویژه شیرازی

سالاد الویه ویژه شیرازی

جالب هست که بدانید این سالاد در قرن نوزدهم میلادی توسط لوسین الیویه در مسکو ابداع و به تدریج محبوب مردم روسیه و حتی اروپا شد، در آمریکای لاتین هم به سالاد روسی معروف است. همچنین این سالاد یکی از اقلام اصلی شام شب سال نو در روسیه می باشد. از فواید این غذای خیلی خوشمزه داشتن ویتامین های A،B،C اسید فولیک ،پروتئین و کربوهیدرات است. البته پزشکان به دلیل داشتن سس مایونز در سالاد الویه این غذا را در بارداری توصیه نمی کنند همچنین برای افرادی که فشارخون بالا دارند محدودیت مصرف دارد و ضرردارد.

طرز تهیه خورش نخودفرنگی با مرغ

خورش نخودفرنگی یکی از خورش های بسیار خوشمزه پاکستانی است که هم با مرغ تهیه میشود و هم باگوشت قرمز ولی با مرغ خوشمزه‌تر است. این خورش را میتوانید تیهه کرده و به همراه یک پلوی ساده در وعده ناهار سرو کنید.

مواد لازم برای خورش نخودفرنگی با مرغ:

• تکه‌های مرغ‌ بدون استخوان؛ ۴۵۰ گرم
• بادمجان؛ ۲ عدد (نگینی خرد شود)
•  گوجه‌فرنگی متوسط؛ ۸ عدد (نگینی خرد شود)
• نخودفرنگی؛ ۵۰ گرم یا یک‌چهارم پیمانه
• روغن زیتون؛ ۳ قاشق سوپ‌خوری
•  

طرز تهیه املت فنجانی به دو روش متفاوت

املت ها به روش های مختلف و با مواد متنوعی تهیه میشوند، املت فنجانی یکی از املت های متفاوتی است خیلی سریع آماده میشود و ظاهر شیکی هم دارد شما میتوانید این املت خوشمزه را به راحتی و در زمان کوتاه آماده کرده و به عنوان یک صبحانه کامل سرو کنید.

مواد لازم برای املت فنجانی:

ژامبون: ۳ الی ۴ ورقه 

فلفل دلمه ای قرمز و سبز: از هر کدام نصف یک عدد

پنیر پیتزای رنده شده: به مقدار دلخواه

تخم مرغ: 2 عدد

خامه: کمی

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای

دلمه یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که به روش های مختلفی مثل دلمه برگ، دلمه کلم ، دلمه گوجه و ... تهیه میشود ما در این مطلب قصد دارم دلمه فلفل دلمه را به شما آموزش دهیم که دستور تهیه بسیار ساده ای دارد. پس با ما همراه باشید.

مواد لازم دلمه فلفل دلمه ای:

فلفل دلمه ای سبز: ۶ عدد

برنج خام: نصف پیمانه

پیاز بزرگ: ۱ عدد

گوشت چرخ شده: ۵۰۰ گرم

گوجه فرنگی: ۵۰۰ گرم

رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی

پنیر چدار خرد شده: ۱ پیمانه

روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه قارچ کبابی

قارچ کبابی یکی از پیش غذاهای معروفی است که طرفداران زیادی در کل دنیا دارد و در ایران هم در بین مردم محبوبیت فراوانی پیدا کرده ، قارچ کبابی علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد بسیار هم سالم و مقوی است و از آن جایی که برای درست کردن آن از روغن استفاده نمیشود برای کسانی که دارای رژیم غذایی هستند مناسب میباشد.

مواد لازم برای تهیه قارچ کبابی:

قارچ :۴ الی ۵ عدد

گوجه فرنگی ریز، پیاز ریز، فلفل سبز :به تعداد دلخواه

سیر رنده شده :یک حبه

جعفری یا گشنیز خرد شده :یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه و قرمز :به میزان لازم

آبلیمو :یک قاشق غذاخوری