طرز تهیه اسنک مرغ، یک شام سریع و آسان

اسنک ها یکی از انواع غذاهای فینگر فودی هستند که به روش های مختلفی مثل اسنک قارچ، اسنک گوشت، اسنک مرغ و ... تهیه و سرو میشوند. اما اسنک مرغ یکی از خوشمزه ترین اسنک هایی است که علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد به راحتی تهیه شده و از خواص زیادی هم برخوردار است. در ادامه طرز تهیه اسنک مرغ را آماده کرده ایم ، پس با ما همراه باشید.

 مواد لازم برای اسنک مرغ:

• فیله مرغ:     ۸ عدد
• پیاز:          ۱ عدد
• قارچ:        ۴۰۰ گرم
• فلفل دلمه : ۲ عدد
• پنیر پیتزا: به میزان لازم
• نمک و فلفل:  به میزان لازم
• نان تست:     ۱۲ عدد

طرز تهیه بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر و یا بادمجان شکم پاره یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که طعم و مزه بی نظیری دارد ، این غذای خوشمزه را میتوانید در مهمانی ها به عنوان یک پیش غذای شیک و مجلسی سرو کنید و یا اینکه آن را به عنوان یک وعده کامل تهیه و میل کنید.

طرز تهیه سالاد پاستا و سبزیجات با سس ایتالیایی

سالاد پاستا یکی از سالادهای خوشمزه و مقوی است که میتوانید به راحتی آن را تهیه کرده و به عنوان یک وعده غذای کامل سرو کنید، همچنین این سالاد می‌تواند یک بغل بشقابی عالی برای همراهی با بسیاری از غذا‌ها باشد. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سالاد پاستا و سبزیجات را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای سالاد پاستا و سبزیجات:

•  پاستا تورینی سه رنگ (پاستا پیچ پیچی): ۱ بسته
• بیبی هویج: ۳/۴ پیمانه 
• پیاز نگینی خرد شده: ۱/۳ پیمانه 
•  پنیر پارمزان رنده شده: ۱/۲ پیمانه
• گوجه خوشه‌ای: ۱ بسته کوچک ، دو نصف شده
• خیار سبز ورقه شده و چهار قسمت شده: ۱ و ۱/۲ پیمانه 
• بروکلی ریز خرد شده: ۱ و ۱/۲ پیمانه 
•  فلفل دلمه‌ای زرد نگینی خرد شده: ۱ پیمانه
• زیتون ورقه شده: ۱ پیمانه 
• سس سالاد ایتالیایی : ۱ و ۱/۳ پیمانه 

طرز تهیه سالاد پاستا و سبزیجات:

برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سبزیجات را شسته و خرد کنید.

در مرحله بعد  پاستا را داخل آب در حال جوش بریزید و طبق دستور آن را آبکش کنید.

حالا پاستا و همه سبزیجات را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و سس را روی آن بریزید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.

موقع هم زدن مواد مراقب باشید سبزیجات له نشوند.

خواص پاستا:

•  اسید فولیک موجود در پاستا  برای آکنه و جوش صورت را کاهش می دهد.
• خوردن پاستا برای سلامت قلب و عروق مفید است.
• ویتامین موجود در پاستا به رشد سلولهای جدید پوست کمک کرده و از این رو مصرف آن برای پوست بسیار مفید است.
• مصرف پاستا همچنین موجب افزایش رشد موی سر میشود.

خواص و طرز تهیه سیر ترشی!!!

خواص و طرز تهیه سیر ترشی

سیر ترشی یکی از ترشیجاتی است که همراه غذا مصرف می شود و فواید زیادی هم دارد. ترشی درست کردن، یعنی قرار دادن میوه یا سبزیجات در آب نمک یا ترشی برای مدتی و پس از تقریبا ۲۰ روز، با آماده شدن ترشی می توانید آن را برای مدتی بدون خراب شدن نگهداری کنید.

می خواهیم در این مطلب به بررسی خواص ترشی سیر بپردازیم و طرز تهیه ی آن را آموزش دهیم.

طرز تهیه گوش فیل خانگی

گوش فیل یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که اغلب برای مراسم هایی مثل عید نوروز تهیه و برای پذیرایی از مهمان ها استفاده میشود. درست کردن این شیرینی خوشمزه بسیار آسان است و نیاز به مواد زیادی ندارد و شما به راحتی میتوانید با موادی که در دسترس دارید آن را به سرعت تهیه کرده و در کنار چای از مهمان های خود پذیرایی کنید.

 

مواد لازم گوش فیل:

• شیر ۱ فنجان سر خالی
• گلاب ۱ قاشق غذاخوری
• شکر ۲ لیوان
• تخم مرغ ۱ عدد
• آرد سفید به اندازه کافی
• ماست ۱ قاشق غذاخوری
• روغن جامد ۳ قاشق غذاخوری
• بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
• آب لیمو ترش ۱ قاشق چایخوری
• زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
• آب ۱ لیوان