طرز تهیه حلوای هویج همرا با نکات مهم

حلوا یکی از دسرهای سنتی و قدیمی ایرانی است که اغلب در ماه رمضان و مراسم های ختم تهیه میشود. در ادامه این مطلب قصد داریم یک نمونه حلوای متفاوت را به شما عزیزان آموزش دهیم که در آن هویج به کار رفته و بسیار خوشمزه و خوش عطر است.

 

مواد لازم حلوا هویج

• هویج : 500 گرم
• آرد : 1 لیوان
• شکر 1 لیوان
• گلاب : یک دوم لیوان
• روغن مایع : یک دوم لیوان
• زعفران دم کرده : به میزان لازم
• آب : نصف لیوان
• پودر هل : یک دوم قاشق چایخوری 

طرز تهیه ترشی کلم قرمزخانگی

ترشی کلم قرمز یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و خوشرنگی است که میتوانید آن را در زمان کوتاهی تهیه کرده و سرو نمایید.

 مواد لازم برای طرز تهیه ترشی کلم قرمز:

• سرکه:  به مقدار کافی
• پودر فلفل قرمز:   مقداری
• کلم قرمز:  به میزان دلخواه
• نمک: به میزان کافی

طرز تهیه سالاد کاپون مگرو ایتالیایی

 سالاد کاپون مگرو سالاد مخصوصی است که اولین بار در جنووا ایتالیا درست شد و به دلیل استفاده از ماهی و میگو و مواد آبپز شده به سرعت میان مردم این شهر و کشور محبوب و معروف شد. این سالاد بسیار مقوی و کم کالری است و می تواند به عنوان نهار یا شام صرف شود.

مواد لازم برای سالاد کاپون مگرو ایتالیایی:

• گل کلم پر پر شده 3 لیوان
• فیله ماهی کاد خرد شده 500 گرم
• میگو خرد شده 500 گرم
• لوبیا سبز خرد شده 1 و 1/2 لیوان
• هویج متوسط حلقه شده 6 عدد
• لبو کوچک پخته شده 3 عدد
• نمک 1 قاشق

طرز تهیه بستنی رژیمی توت فرنگی

بستنی رژیمی توت فرنگی با ماست تهیه میشود و اگر رژیم غذایی دارید و از خوردن بستنی محروم هستید میتوانید این نمونه را امتحان کنید . با ما همراه باشید تا با طرز تهیه بستنی رژیمی توت فرنگی آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه بستنی رژیمی خانگی :

• ماست یونانی :۲/۳ فنجان
• توت فرنگی خرد شده: ۳ فنجان یخ زده
• موز خرد شده :۳ عدد یخ زده

طرز تهیه عدس پلو نذری برای ۵۰ یا صد نفر با گوشت یا سویا+نکات مهم پخت سویا

عدس پلو از جمله پلوهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی چه برای مناسبت‌های مذهبی و نذری، چه مهمانی و چه یک ناهار خوشمزه برای ظهرهای گرم تابستان با ماست، دوغ و سالاد شیرازی است. اگر قصد دارید عدس پلو را به عنوان یک غذای مجلسی یا نذری درست کنید عدس پلو با گوشت قلقلی یا مرغ بهترین گزینه است. اگر گیاهخوار هستید می‌توانید این قلقلی‌ها را با سویا درست کنید و برای خوش‌طعم شدن سویا در غذا هم بهتر است  طرز تهیه عدس پلو نذری برای ۵۰ یا صد نفر و راهکارهای و فوت و فن‌های ما را در مجله کوروش بخوانید.