طرز تهیه کیم چی غذای کره ای

مواد لازم برای کیم چی غذای کره ای:

کاهو ژاپنی متوسط 1 عدد

پیازچه خرد شده 3عدد

ریشه زنجبیل پوست کنده و خرد شده 2/1 اونس

سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری

نمک مورتون ( برای کاهو )4/1 فنجان

نمک مورتون ( برای مایع)2/1 فنجان

فلفل هندی 2/1فنجان

سس ماهی 1 قاشق غذاخوری

پودر برنج شیرین یا آرد 1 قاشق غذاخوری